Αυτό το δροσιστικό σμούθι με άγρια μέντα και σπόρους τσουκνίδας συνδυάζει φρέσκα φρούτα και υπερτροφές για απόλυτη ευεξία. Η μέντα προσφέρει αντιοξειδωτικά και υποστηρίζει την πέψη, οι σπόροι τσουκνίδας ενισχύουν ενέργεια και βιταμίνες, ενώ το ακτινίδιο και το αγγούρι δροσίζουν και ενυδατώνουν. Κάθε γουλιά γεμίζει το σώμα σας θρεπτικά στοιχεία και φυσική ζωτικότητα.
• Βράστε το νερό σε βαθύ κατσαρολάκι.
• Προσθέστε το γεράνι και το δίκταμο, απομακρύνετε από τη φωτιά.
• Καλύψτε με καπάκι και αφήστε να παραμένει για 15 λεπτά
• Στραγγίστε και αφήστε να κρυώσει στο ψυγείο.
• Αφήστε το να κρυώσει στο ψυγείο.
• Πλύνετε καλά όλα τα φρούτα και κόψτε σε κομμάτια.
• Ξεφλουδίστε το ροδάκινο.
• Αφαιρέστε τα κουκούτσια από το φρούτο και κόψτε το σε μεγάλα κομμάτια.
• Στύψτε το λεμόνι και σουρώστε το χυμό.
• Προσθέστε όλα τα υλικά εκτός από το μέλι σε blender.
• Χτυπήστε τα υλικά μαζί με το μέχρι να γίνει κρεμώδες και ομογενές
• Χρησιμοποιήστε φρέσκα υλικά και εποχιακά φρούτα.
• Σερβίρετε αμέσως: τα φρέσκα smoothies έχουν καλύτερη γεύση όταν καταναλώνονται αμέσως μετά την παρασκευή
•Απολαύστε το δροσερό σας σμουθι με Γεράνι και Δίκταμογια μέγιστη φρεσκάδα και ευεξία.
• 150 γρ. πρόβειο γιαούρτι
• 150 γρ. αγγούρι
• 150 γρ. ακτινίδιο
• 150 γρ. γάλα κάσιους
• 150 γρ. νερό
• 7 γρ. άγρια μέντα
• 15 γρ. μέλι
• 120 παγάκια
• σπόροι τσουκνίδας κατά βούληση
Ενέργεια: 184 kcal
Πρωτεΐνες: 7 γρ
Συνολικά λιπαρά: 10,2 γρ
Υδατάνθρακες: 16 γρ
Σημείωση: Οι διατροφικές τιμές ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με τα συστατικά.
• Συνιστάται για κολικούς και γαστρεντερικές διαταραχές.
• Έχει αιμοστατικές και αντισηπτικές ιδιότητες.
• Βοηθά στην πήξη του αίματος και σταματά την αιμορραγία.
• Βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Σμουθι με Γεράνι και Δίκταμογια που συνδυάζει τη ζουμερή γλυκύτητα του βερίκοκου και του ροδάκινου με την τραγανή ξινή γεύση του μήλου, που συμπληρώνεται από τις αρωματικές λουλουδένιες νότες του γερανιού και τη γήινη, βοτανική πινελιά του δίκταμου. Μια νότα χυμού λεμονιού φωτίζει τις γεύσεις, ενώ το μέλι προσθέτει μια φυσική γλυκύτητα, το γάλα κάσιους δίνει μια κρεμώδη υφή και τα παγάκια το κάνουν απολαυστικά δροσερό και δροσιστικό.
Απόφοιτος της Αμερικανικής Ακαδημίας Λάρνακας, µε Πτυχίο και Μάστερ στη Διοίκηση Επιχειρήσεων από το Phoenix University των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής, διευθύνει την οικογενειακή επιχείρηση μαρμάρων για πολλά χρόνια. Η αγάπη του για τη φύση και τα βότανα, από πολύ µικρή ηλικία, τον ώθησε να σπουδάσει Βοτανολογία στο School of Natural Healing στην Αμερική.
Ζαχαροπλάστης, τεχνολόγος τροφίμων και αισθησιολόγος, Η αποστολή της είναι να βοηθά τους ανθρώπους να τρώνε καλύτερα, καθοδηγώντας τους μέσα από την προετοιμασία, χρησιμοποιώντας τις αισθήσεις τους για να απολαμβάνουν το φαγητό, να είναι συνειδητοποιημένοι, χωρίς βιασύνη ή να τρώνε απλώς για να γεμίσουν το στομάχι.
Μέντα / Ποταμοϊτανος
Περιέχει μενθόλη και φλαβονοειδή που παρέχουν αντισπασμωδικές ιδιότητες και υποστηρίζουν την πέψη και την αναπνευστική υγεία.
Τσουκνίδα (Σπόροι)
Πλούσια σε σίδηρο, ασβέστιο και βιταμίνες Α, C που συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού και την υποστήριξη των αρθρώσεων.