Η DXN Vinaigrette παρασκευάζεται από προσεκτικά επιλεγμένο κινέζικο κόκκινο ρύζι και εκχύλισμα Ganoderma (ρύζι που έχει υποστεί ζύμωση με κόκκινη μαγιά). Η DXN διέσωσε ένα από τα τελευταία εναπομείναντα αρχαία κινεζικά εργοστάσια ξιδιού, τα οποία εξακολουθούν να χρησιμοποιούν την παραδοσιακή τεχνική και κεραμικές δεξαμενές ηλικίας 700 ετών για τη ζύμωση του ρυζιού σε ξίδι.
Το μείγμα ζυμώνεται για 2 χρόνια για να διατηρηθεί η ξεχωριστή του γεύση και να εξασφαλιστεί η καλύτερη δυνατή ποιότητα. Αυτή η πολύ ιδιαίτερη κατηγορία ξυδιού είναι ένα από τα τέσσερα πιο φημισμένα ξύδια υψηλής ποιότητας στην Κίνα σήμερα.
Από τις δειγματοληψίες της Αυστραλίας, η DXN μπορεί να σας πει ότι αυτό το ξύδι είναι μοναδικό στη γεύση του, με μεθυστικό άρωμα, που το καθιστά μια πολύ καλή προσθήκη στα προϊόντα υγείας σας ή απλά για να το απολαύσετε ως ρόφημα, ως πρόσθετο μαγειρικής και ως σάλτσα σαλάτας.
Τα οφέλη των ενζύμων αυτού του προϊόντος για την υγεία είναι εξαιρετικά σημαντικά για τον γαστρεντερικό σωλήνα, καθώς και για τη φυσιολογική λειτουργία του αδενικού συστήματος. Το γανόδερμα είναι γνωστό για τα δικά του οφέλη για την υγεία.