Smoothie7
Αυτό το θρεπτικό σμούθι με κεράσια και φασκόμηλο συνδυάζει ανθοκυανίνες από τα κεράσια με αντιμικροβιακές ιδιότητες του φασκόμηλου για να δημιουργήσει το απόλυτο αντιφλεγμονώδες ρόφημα. Η συνταγή μας προσφέρει 4g φυτικών ινών από τα δαμάσκηνα, προβιοτικά από το πρόβειο γιαούρτι και 300mg καλίου από τη μπανάνα για καρδιαγγειακή προστασία. Κάθε γουλιά αυτού του πρωτεϊνικού smoothie παρέχει στο σώμα σας βιταμίνη C από το λεμόνι, υγιεινά μονοακόρεστα λιπαρά από το φυστικοβούτυρο και φυσικά ένζυμα από το μέλι που βελτιώνουν την πέψη και τη μεταβολική λειτουργία.
• Βράστε το νερό σε βαθύ κατσαρολάκι.
• Προσθέστε το φασκόμηλο μακριά από τη φωτιά.
• Καλύψτε με καπάκι και αφήστε να παραμένει για 15 λεπτά
• Στραγγίστε και αφήστε να κρυώσει στο ψυγείο.
• Αφήστε το να κρυώσει στο ψυγείο.
• Πλύνετε καλά όλα τα φρούτα και κόψτε σε κομμάτια.
• Αφαιρέστε τα κουκούτσια από τα κεράσια
• Ξεφλουδίστε την μπανάνα και κόψτε την σε μεγάλα κομμάτια.
• Στύψτε το λεμόνι και σουρώστε το χυμό.
• Προσθέστε όλα τα υλικά και το έγχυμα σε ένα μπλέντερ.
• Χτυπήστε τα υλικά μαζί με το μέχρι να γίνει κρεμώδες και ομογενές
• Χρησιμοποιήστε φρέσκα υλικά και εποχιακά φρούτα.
• Σερβίρετε αμέσως: τα φρέσκα smoothies έχουν καλύτερη γεύση όταν καταναλώνονται αμέσως μετά την παρασκευή
• Απολαύστε το δροσιστικό σας smoothie με κεράσι και φασκόμηλο για μέγιστη φρεσκάδα και ευεξία.
- 150 γρ. κεράσια χωρίς κουκούτσι (από 200 γρ. αρχικά)
- 120 γρ. μπανάνα
- 100 γρ. νερό
- 1 γρ. φασκόμηλο
- 50 γρ. αποξηραμένα δαμάσκηνα
- 5 γρ. χυμό λεμονιού
- 10 γρ. μέλι
- 10 γρ. φυστικοβούτυρο
- 100 γρ. πρόβειο γιαούρτι
- 100 γρ. παγάκια
Ενέργεια: 232 kcal
Πρωτεΐνες: 5,9 γρ
Συνολικά λιπαρά: 6,32 γρ
Υδατάνθρακες: 38,16 γρ
Σημείωση: Οι διατροφικές τιμές ενδέχεται να διαφέρουν ελαφρώς ανάλογα με τα συστατικά.
• Το φασκόμηλο θεωρείται η βασίλισσα των φαρμακευτικών φυτών. Βοηθά κυρίως στην υπόταση και την απώλεια μνήμης. Περιέχει πολλές άλλες ευεργετικές ιδιότητες.
Αυτό το εκλεπτυσμένο σμούθι συνδυάζει τη βαθιά, πολύτιμη γλυκύτητα των φρέσκων κερασιών με την κρεμώδη τροπική πλούσια γεύση της μπανάνας, ενώ τα αποξηραμένα δαμάσκηνα προσθέτουν συμπυκνωμένες νότες καραμέλας και γήινο βάθος. Το φασκόμηλο φέρνει μια απροσδόκητη βοτανική πολυπλοκότητα με την πευκώδη, ελαφρώς πικάντικη ουσία του που συμπληρώνει όμορφα τη φυσική γλυκύτητα των φρούτων.
Απόφοιτος της Αμερικανικής Ακαδημίας Λάρνακας, µε Πτυχίο και Μάστερ στη Διοίκηση Επιχειρήσεων από το Phoenix University των Ηνωμένων Πολιτειών Αμερικής, διευθύνει την οικογενειακή επιχείρηση μαρμάρων για πολλά χρόνια. Η αγάπη του για τη φύση και τα βότανα, από πολύ µικρή ηλικία, τον ώθησε να σπουδάσει Βοτανολογία στο School of Natural Healing στην Αμερική.
Ζαχαροπλάστης, τεχνολόγος τροφίμων και αισθησιολόγος, Η αποστολή της είναι να βοηθά τους ανθρώπους να τρώνε καλύτερα, καθοδηγώντας τους μέσα από την προετοιμασία, χρησιμοποιώντας τις αισθήσεις τους για να απολαμβάνουν το φαγητό, να είναι συνειδητοποιημένοι, χωρίς βιασύνη ή να τρώνε απλώς για να γεμίσουν το στομάχι.
Фασκόμηλο
Το φασκόμηλο είναι ένα αρωματικό βότανο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που στηρίζει την πέψη, την ανοσία και τη διαύγεια του νου.