Φύλλα Ελιάς

Η ελιά, σύμβολο σοφίας, ειρήνης και αιωνιότητας, αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ανθρώπινης ιστορίας και του μεσογειακού τοπίου. Από τη Θεά Αθηνά και τον Νώε, μέχρι τη σημαία της Κύπρου και των Ηνωμένων Εθνών, η ελιά ενώνει πολιτισμούς και παραδόσεις. Η ήμερη και η αγριελιά, με κοινές ρίζες και ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, χαρίζουν όχι μόνο καρπούς αλλά και βαθιά βοτανική γνώση, φάρμακο, τροφή και ιερό δώρο της φύσης.

--- Περισσότερα ---

Η ελαία η ευρωπαϊκή ή η ήμερη ελιά και η ελαία η ευρωπαϊκή η άγρια ή αγριελιά ή αρκοελιά ανήκουν στην οικογένεια των Ελαιίδων.

Η ήμερη ελιά είναι αειθαλές αιωνόβιο δένδρο, που τη βρίσκουμε σε πάρα πολλές ποικιλίες, που προσδιορίζουν τις κλιματολογικές συνθήκες που ευδοκιμούν τα συγκεκριμένα δένδρα, την καρποφορία τους και το σκοπό για τον οποίο προορίζονται οι καρποί τους.

Η κυπριακή ελιά είναι από τα παλαιότερα είδη ήμερης ελιάς και αυτή θα χρησιμοποιήσουμε σαν γνώμονα στην περιγραφή του φυτού και των ιδιοτήτων του, χωρίς µε αυτό να σημαίνει ότι οι άλλες ποικιλίες υστερούν.

Η αγριελιά είναι αειθαλής θάμνος ή θαμνώδες δένδρο, µε τα ίδια χαρακτηριστικά όπως η ήμερη αλλά διαφέρει µε τα μικρότερα φύλλα και καρπό της. Τη συναντούμε να φυτρώνει άγρια στις ίδιες περιοχές µε την ήμερη ελιά. Θεωρείται σαν ο πρόγονος της ήμερης ελιάς και περισσότερο χρησιμεύει για εμβολιασμό µε μοσχεύματα ήμερης ελιάς.

Ἡ αγριελιά έχει τις δικές της ωφελιμότητες, που μπορεί να συμπίπτουν ή να διαφέρουν από αυτές της ήμερης ελιάς. Δένδρα που έχουν προέλθει από εμβολιασμό σε άγρια ελιά, είναι πολύ πιο ανθεκτικά απ᾿ ό,τι τα δένδρα που έχουν παραχθεί µε οποιονδήποτε άλλο τρόπο.

Οι καρποί της, δεν μαζεύονται αλλά αφήνονται στα δένδρα για διατροφή των πουλιών. Η αγριελιά δεν επηρεάζεται από το δάκο της ελιάς, ένα έντομο που προκαλεί μεγάλες απώλειες στην παραγωγή των ελαιόδεντρων.

Η ελιά είναι συνδεδεμένη µε την ιστορία της ανθρωπότητας.

Στην Ελληνική μυθολογία βρίσκουμε τη Θεά Αθηνά να κερδίζει τον Ποσειδώνα, δωρίζοντας στους Έλληνες την ελιά, οι οποίοι εκτιμώντας το δώρο της, ονόμασαν την πόλη τους Αθήνα. Αναφορά στην ελιά έχουμε και στην Παλαιά Διαθήκη.

Μετά τον κατακλυσμό, ο Νώε θα στείλει ένα περιστέρι για να του φέρει ενδείξεις αν τα νερά είχαν υποχωρήσει και το περιστέρι θα επιστρέψει µε ένα κλαδί ελιάς στο ράμφος του.

Αλλά και οι Ρωμαίοι την τιμούσαν και την ονόμαζαν δένδρο της Μινέρβας, που ήταν η ρωμαϊκή ονομασία της θεάς Αθηνάς. Τόσο οι Ρωμαίοι όσο και οι Έλληνες θεωρούσαν την ελιά σαν σύμβολο σοφίας και επειδή η εκλογή της ειρήνης από τον πόλεμο ήταν αποτέλεσμα σοφών αποφάσεων, η ελιά συμβόλιζε αλληγορικά την ειρήνη.

Οι πρεσβευτές και των δύο αυτών λαών, όταν πήγαιναν να διαπραγματευθούν ειρήνη, κρατούσαν πάντα στα χέρια τους ένα κλαδί ελιάς, σύμβολο που στις µέρες µας στολίζει τη σηµαία των Ηνωμένων Εθνών, γιατί συμβολίζει την αρχική ιδέα για τη δημιουργία τους, που δεν είναι άλλη από την ειρήνη στον κόσμο.

Η Κύπρος πλαισιωμένη µε κλαδιά ελιάς, αποτελεί τη σημαία της Κύπρου. Είναι έργο Τουρκοκύπριου και εκφράζει τη θέληση του λαού της Κύπρου για αρμονική συμβίωση των κατοίκων του νησιού. Ένα όραμα και ένα σύμβολο που πολύ λίγοι μπήκαν στον κόπο να το εκτιμήσουν.

Πατρίδα της ελιάς θεωρείται το λεκανοπέδιο της Μεσογείου, όμως σήμερα είναι ένα κοσμοπολίτικο δένδρο που ευδοκιμεί κυρίως σε όλα τα εύκρατα κλίματα του πλανήτη µας.

Το βάμμα από φύλλα ελιάς είναι ένα φυσικό εκχύλισμα με ισχυρές αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και υποστηρικτικές ιδιότητες για την καρδιά, το ανοσοποιητικό και τη ρύθμιση της πίεσης και του σακχάρου. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται για ενίσχυση της υγείας κατά τη διάρκεια των εποχικών αλλαγών και γενικότερα ως καθημερινό τονωτικό. Χάρη στη γλυκερινούχα του βάση, είναι ήπιο και κατάλληλο για μακροχρόνια χρήση, χωρίς να επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα.

--- Περισσότερα ---

Τα φύλλα της ελιάς περιέχουν πλήθος θρεπτικών και δραστικών συστατικών, όπως γαλλικό οξύ, μηλικό οξύ, ταννίνη, χλωροφύλλη, πράσινη χρωστική ουσία, κερί, ελοΐνη, ασβέστιο, κάλιο, θείο, φώσφορο, σίδηρο, χλώριο και μαγνήσιο. Αυτά τα συστατικά, συγκεντρωμένα σε μορφή βάμματος, προσφέρουν ένα φυσικό εκχύλισμα με σημαντικές ωφέλιμες ιδιότητες για τον οργανισμό.

Το βάμμα από φύλλα ελιάς αποτελεί μια παραδοσιακή, αλλά και επιστημονικά τεκμηριωμένη, μορφή φυσικής ενίσχυσης της υγείας. Χρησιμοποιείται εδώ και αιώνες στη λαϊκή ιατρική, κυρίως σε χώρες της Μεσογείου, για την αντιμετώπιση λοιμώξεων, την ενίσχυση της καρδιαγγειακής λειτουργίας, και την ρύθμιση της πίεσης. Ο κύριος δραστικός του παράγοντας, η ελαιοευρωπαΐνη, προσδίδει ισχυρές αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντιμικροβιακές ιδιότητες.

Η εσωτερική χρήση του βάμματος ενδείκνυται σε περιπτώσεις αυξημένης αρτηριακής πίεσης, καθώς βοηθά στη ρύθμισή της, βελτιώνοντας ταυτόχρονα την ελαστικότητα των αγγείων. Έχει επίσης υπογλυκαιμική δράση, ρυθμίζοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και υποστηρίζοντας τη λειτουργία του παγκρέατος. Παράλληλα, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και δρα προληπτικά κατά των ιώσεων και των λοιμώξεων της εποχιακής γρίπης, χάρη στη φυσική αντιβιοτική του δράση.

Το βάμμα είναι ιδιαίτερα ωφέλιμο για την αποτοξίνωση του οργανισμού, καθώς βοηθά στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών και συμβάλλει στην προστασία των κυττάρων από την οξειδωτική φθορά.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ:  20 σταγόνες μαζί με 1cm νερό μόνο (μέσα σε ένα ποτήρι και πίνετε)

*Πίνετε 1 φορά την ημέρα για απλή πρόληψη ή πίνετε 3 φορές την ημέρα για θεραπεία.

*  Καμία αναφορά παρενέργειας δεν έχει καταγραφεί 

Σημείωση:

Η γεύση προέρχεται από έλαια στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών. Το κόψιμο ή η άλεση σπάει τα κυτταρικά τοιχώματα και απελευθερώνει τη γεύση.

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

Η ξήρανση των βοτάνων σε πολύ υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει απώλεια γεύσης και ιδιοτήτων.

*  Προειδοποιήσεις:

Η παραπάνω περιγραφή του φυτού, δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση συνταγή.

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.