Το λάδι Neem, γνωστό εδώ και αιώνες για τις ισχυρές αντιβακτηριακές, αντιπαρασιτικές και αντιφλεγμονώδεις του ιδιότητες, προέρχεται από τους σπόρους του δέντρου Azadirachta indica, που φύεται κυρίως στην Ινδία και την Ασία. Στην παραδοσιακή ιατρική της Ινδίας (Ayurveda) χρησιμοποιούνταν ευρέως για την υγεία του δέρματος, την προστασία από έντομα και την υποστήριξη της γενικής υγείας.

--- Περισσότερα ---

Το Neem oil κατέχει μια ξεχωριστή θέση στην παραδοσιακή ιατρική χάρη στη μεγάλη του περιεκτικότητα σε αζαδιραχτίνη, ενώσεις λιπαρών οξέων και βιταμίνης Ε, που του δίνουν ισχυρές ιδιότητες ενάντια σε μικρόβια, μύκητες και παράσιτα.

Στην αρχαία Ινδία το αποκαλούσαν “το δέντρο-φαρμακείο” καθώς κάθε τμήμα του φυτού — φύλλα, φλοιός, σπόροι — χρησιμοποιούνταν για θεραπευτικούς σκοπούς. Το λάδι που εξαγόταν από τους σπόρους, συχνά αναμιγνυόταν με φυτικά έλαια για να ενισχύσει τη δράση του και να απαλύνει την έντονη φυσική του μυρωδιά.

Ο συνδυασμός με ελαιόλαδο δεν είναι τυχαίος. Το ελαιόλαδο, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, δρα ως φυσικό φορέας, ενισχύοντας τη διείσδυση του Neem oil.

Το βότανο Νιμ (neem) είναι ένα φυσικό συστατικό με ισχυρές αντιβακτηριακές, αντιμυκητιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, που το καθιστούν εξαιρετικό για την περιποίηση του δέρματος, των μαλλιών και για φυσική προστασία από παράσιτα. Η χρήση του σε βότανα ή αφεψήματα ενισχύει την απορρόφηση των ενεργών συστατικών και προσφέρει βαθιά ενυδάτωση, ενώ βοηθά στην αποκατάσταση της υγείας του δέρματος και στην πρόληψη δερματικών προβλημάτων.

--- Περισσότερα ---

Το βότανο neem (Azadirachta indica), γνωστό για τα πικρά του δραστικά συστατικά όπως η αζαδιραχτίνη, χρησιμοποιείται παραδοσιακά στην αγιουρβεδική ιατρική για την αντιμετώπιση δερματικών παθήσεων και την ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αφεψήματα, κομπρέσες ή τριψίματα στο δέρμα, προσφέροντας ήπια αλλά αποτελεσματική δράση ακόμα και σε ευαίσθητο δέρμα.

Οι αντιμικροβιακές του ιδιότητες συμβάλλουν στη μείωση βακτηρίων και μυκήτων, ενώ η αντιφλεγμονώδης δράση του καταπραΰνει ερεθισμούς, φαγούρα και κοκκινίλες. Είναι επίσης γνωστό για την απωθητική του δράση ενάντια σε ψείρες, ψύλλους, τσιμπούρια και κουνούπια, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για χρήση σε ανθρώπους και κατοικίδια.

Η χρήση του σε φυσική μορφή δημιουργεί ένα πολυδύναμο φυσικό σκεύασμα, ιδανικό για επούλωση μικρών πληγών, αντιμετώπιση ξηρότητας, μείωση πιτυρίδας και ενίσχυση της φυσικής λάμψης του δέρματος και των μαλλιών.

Σήμερα, το βότανο neem χρησιμοποιείται ευρέως σε φυσικά καλλυντικά, αφεψήματα, σαπούνια και θεραπείες, προσφέροντας μια ασφαλή, φυτική λύση για την καθημερινή περιποίηση και προστασία, χωρίς χημικά πρόσθετα.

ΕΓΧΥΜΑ: Αφήνουμε τα βότανα για 15 λεπτά σε καυτό νερό, τα σουρώνουμε και πίνουμε.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 1 με 2 κουταλάκια βότανο, σε 1 φλιτζάνι του τσαγιού με νερό και πίνουμε 3 φορές την ημέρα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για πέταλα, άνθη, φύλλα και όλα τα αρωματικά βότανα.

*ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ: Για εξοικονόμηση χρόνου, από το προηγούμενο βράδυ ή το πρωινό μας, ετοιμάζουμε ένα (ολοήμερο) ρόφημα, το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι ή παγούρι, και το πίνουμε ανά τακτικά χρονικά διαστήματα, καθόλη την περίοδο της ημέρας (από το πρωί έως το βράδυ).

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 3 με 6 κουταλάκια βότανο, σε ποσότητα 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό, το φτιάχνουμε μόνο 1 φορά και το πίνουμε έως ότου τελειώσει.

* Καμία αναφορά παρενέργειας δεν έχει καταγραφεί 

Σημείωση:

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

*  Προειδοποιήσεις:

Η παραπάνω περιγραφή του φυτού, δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση συνταγή.

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.

Ἡ αθανασία η βαλσαμώδης, το γνωστό βάρσαµο ή βάλσαμο που σε διάφορα µέρη είναι γνωστό και µε τα ονόματα, αρκοβασιλιτζια, κώστας, καρυοφύλι., κατερίνα και λεβιθόχορτο ανήκει στην οικογένεια των Συνθετών.

Είναι πολνετές φυτό µε ρίζωµα που έρπει και µε λείους ή ελαφρά χνουδωτούς βλαστούς που μπορούν να φθάσουν και να ξεπεράσουν το ένα μέτρο.

Έχει φύλλα έµµισχα, ακέραια, προµήκη, τα οποία είναι έντονα αρωματικά.

Τα άνθη του είναι κίτρινα κεφάλια και βρίσκονται σε αραιούς ακραίους κόρυβους.

Ο καρπός είναι αχαίνιο µε µικρή κορόνα.

Ανθίζει απὀ το Σεπτέμβρη µέχρι τον Οκτώβρη και το συναντούμε σε υγρές τοποθεσίες στα ηµιορεινά και ορεινά µέρη του νησιού μας και σπάνια στα πεδινά µέρη.

Χρήσιμα µέρη της είναι τα φύλλα και τα άνθη της που μαζεύονται κατά την ανθοφορία και ξηραίνονται.

Οι σπόροι της επίσης περιέχουν ενεργές ουσίες, αλλά δε χρησιμοποιούνται τόσο συχνά όσο τα άλλα µέρη της.

Περιέχει αιθέριο λάδι το οποίο περιέχει µέχρι και 2090 θουγιόλη που είναι τοξική για τον οργανισμό, καμφένιο, πινένιο, λεµονίνη, κινεόλη, κυµόλη, βορνεόλη και άλλα συστατικά.

Τα άνθη της περιέχουν φλαβονοειδή γλυκοσίδια, κύρια την τανασετίνη.

Στο φυτό έχουν επίσης ανιχνευτεί αλκαλοειδή, πικρές ουσίες, ταννίνη, κερί, πρωτείνες, σάκχαρα, ρητίνη, γαλλικό οξύ και χρωστικές ουσίες.

Έχει κυρίως ανθελµινθικές ιδιότητες, από όπου προέρχεται και το όνοµα λεβιθόχορτο και χρησιµοποιείται για τα σκουλήκια στα έντερα.

Χρησιμοποιείται το έγχυμα του εσωτερικά και µε κλίσµατα, καθώς και λειωµένα φύλλα του φυτού, σαν κατάπλασµα στην κοιλιά.

Εχει ακόµη αντισηπτικές, διουρητικές και σπασµολυτικές ιδιότητες και συστήνεται σε φλεγμονές του ουροποιητικού συστήµατος και σε πέτρες στα νεφρά και την κύστη, σε υδρωπικία, σε παθήσεις του συκωτιού και της χολής.

Έχει ηρεµιστικές ιδιότητες σε µικρές δόσεις και για µικρό χρονικό διάστηµα όµως, γιατί αν συνεχιστεί για µεγαλύτερο χρονικό διάστηµα, ερεθίζει τους βρόγχους, και προκαλεί καταπίεση του νευρικού συστήµατος και σε παρατεταμένη χρήση µπορεί να προκαλέσει παράλυση του νευρικού συστήµατος, της αναπνοής και της καρδιακής δραστηριότητας.

Σαν ηρεμιστικό βοηθά σε νευρικούς πονοκεφάλους και σε υστερία.

Το αιθέριό του λάδι χρησιµοποιείται και κατά της επιληψίας, σε δοσολογία 1-4 σταγόνες διαλυµένες σε λιπαρό λάδι ή οινόπνευμα και µετά το προσθέτουμε σε τσάι, το οποίο πίνεται γουλιά-γουλιά. Προσοχή όµως στη δοσολογία, όχι περισσότερο για µια ηµέρα.

Οι ρίζες του χρησιμοποιούνται κατά της ποδάγρας, παίρνουμε το έγχυμα τους πρωί νηστικοί για μερικές ηµέρες.

Έχει στοµαχικές και καρδιοτονωτικές ιδιότητες και βοηθά να πέσει ο πυρετός σε εμπύρετες καταστάσεις.

Εξωτερικά τα λειωμένα φύλλα του φυτού χρησιμοποιούνται σε εξανθήµατα, κριθαράκι, πυώδη σπυριά και είναι ευεργετικό µε καταπλάσµατα σε εξαρθρώσεις και φουσκώματα.

ΕΓΧΥΜΑ: Αφήνουμε τα βότανα για 15 λεπτά σε καυτό νερό, τα σουρώνουμε και πίνουμε.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 1 με 2 κουταλάκια βότανο, σε 1 φλιτζάνι του τσαγιού με νερό και πίνουμε 3 φορές την ημέρα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για πέταλα, άνθη, φύλλα και όλα τα αρωματικά βότανα.

*ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ: Για εξοικονόμηση χρόνου, από το προηγούμενο βράδυ ή το πρωινό μας, ετοιμάζουμε ένα (ολοήμερο) ρόφημα, το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι ή παγούρι, και το πίνουμε ανά τακτικά χρονικά διαστήματα, καθόλη την περίοδο της ημέρας (από το πρωί έως το βράδυ).

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 3 με 6 κουταλάκια βότανο, σε ποσότητα 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό, το φτιάχνουμε μόνο 1 φορά και το πίνουμε έως ότου τελειώσει.

* Συμβουλές & Μυστικά :

Το χρησιμοποιούμε µε τους πάρα κάτω τρόπους:

Αφέψημα

Βράζουµε 10 γραμμάρια ψιλοκομµένων φύλλων ή ρίζας του φυτού, σε ένα λίτρο νερό για 10 λεπτά, σουρώνουµε και πίνουμε μισό φλυντζανάκι του καφέ πρωί νηστικοί και το βράδυ πριν από τον ύπνο.

Το αφέψημα αυτό χρησιµοποιείται εξωτερικά µε πλύσεις για δερµατικά προβλήµατα και µε εσωτερικές πλύσεις σε περιπτώσεις λευκόρροιας.

Εχκυμα σε αλμυρό νερό νερό για εἰκοσι περίπου Αφήνουμε 15-20 γραμμάρια ξηρών φύλλων σε ένα λίτρο καυτό αλμυρό νερο για περίπου 20 λεπτά.

Σουρώνουµε και το χρησιμοποιούμε για κλίσµατα σε περιπτώσεις σκουληκι έντερα.

Πρακτικές χρήσεις: Φρέσκα ή ξηρά τα φύλλα του χρησιμοποιούνται για να κρατούν µακριά τους ψύλλους, κοριούς και άλλα ζωύφια από το σπίτι σκορπισμένα στο σπιτάκι του σκύλου.

Τον απαλλάσσουν, αλλά και τον προφυλάσσουν από τους Ψύλλους.

Τα ξηρά του άνθη σε σκόνη χρησιμοποιούνται µε ψέκασμα για να προφυλάξουν τα φυτά από τα βλαβερά έντοµα.

Επειδή όµως η σκόνη αυτή είναι βλαβερή για τις μέλισσες, θα πρέπει να προσέχουμε την ώρα του ψεκασμού για να µην τις καταστρέφουμε.

*  Καμία αναφορά παρενέργειας δεν έχει καταγραφεί 

Σημείωση:

Η γεύση προέρχεται από έλαια στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών. Το κόψιμο ή η άλεση σπάει τα κυτταρικά τοιχώματα και απελευθερώνει τη γεύση.

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

Η ξήρανση των βοτάνων σε πολύ υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει απώλεια γεύσης και ιδιοτήτων.

*  Προειδοποιήσεις:

Η παραπάνω περιγραφή του φυτού, δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση συνταγή.

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.

Το λιθόσπαστο, και σπαστόλιθο , το σκορπιδί, ο μαϊντανός και η κερασιά είναι φυτά με παράδοση στη στήριξη του ουροποιητικού, ιδιαίτερα σε περιπτώσεις λίθων στα νεφρά. Το σκορπιδί και τα κοτσάνια της κερασιάς δρουν διουρητικά, διαλύοντας και αποβάλλοντας άλατα και πέτρες, ενώ το αρνόγλωσσο ( λιθόσπαστο -  σπαστόλιθο) και ο μαϊντανός συμβάλλουν στον καθαρισμό και στην αποσυμφόρηση του ουροποιητικού, προσφέροντας ήπια αντιφλεγμονώδη και αποτοξινωτική δράση. Μαζί, ενισχύουν την αποβολή των κρυστάλλων και προστατεύουν από νέους σχηματισμούς.

--- Περισσότερα ---

Το αρνόγλωσσο το παράλιο, γνωστό στις παράλιες περιοχές όπου ευδοκιμεί σαν λιθόσπαστο, και σπαστόλιθο ανήκει στην ίδια οικογένεια με των Πλανταγινίδων. Είναι φυτό µε πολυετές, τουφωτό ρίζωμα και έχει φύλλα μακρόστενα, σαρκώδη.

Τα άνθη του είναι µικρά και βρίσκονται σε αραιή ἡ πυκνή μακρόστενη ταξιανθία σαν στάχυ στην άκρῃ του µίσχου τους. Ανθίζει από το Μάρτη µέχρι τον Οκτώβρη και το βρίσκουμε σε αλυκές και παραθαλάσσια.

Τα δύο αυτά φυτά, που έχουμε περιγράψει, στη λαϊκή ιατρική θεωρούνται ότι έχουν ταυτόσημες ιδιότητες.

Το πετροσέλλινο το ήµερο, ο γνωστός µας μαϊντανός ή µακεδονήσι ή µυρουδιά, ανηκει στην οικογένεια των Σκιαδανθών. Είναι φυτό µονοετές ή διετές, λείο. Έχει φύλλα µε μακρύ µίσχο, 3 πτερόσχιδα µε ωοειδή  οδοντωτά φυλλάρια.

Τα άνθη του είναι μικρά, πρασινοκίτρινα σε ακραία σκιάδια στην κορυφή και στις διακλαδώσεις του ανθοφόρου βλαστού. Ανθίζει κατά την περίοδο του καλοκαιριού και το βρίσκουμε να καλλιεργείται πλατιά για τη χρησιμότητα του σαν λαχανικό και σαν άρτυμα.

Το όνομα του μαϊντανού προέρχεται από την ελληνική λέξη petrose, που σημαίνει βράχος, από τη συνήθεια του να μεγαλώνει σε βραχώδεις πλαγιές στην Ελλάδα.

Σκορπιδί (Asplenium ceterach)

Το σκορπιδί είναι ένα μικρό φυτό που φυτρώνει πάνω σε πέτρες και ξερολιθιές, κυρίως σε ορεινές περιοχές. Από την αρχαιότητα είναι γνωστό για τη δράση του στο ουροποιητικό σύστημα και ιδιαίτερα για την ικανότητά του να βοηθά στη διάλυση και αποβολή των λίθων από τα νεφρά.

Το φυτό περιέχει φλαβονοειδή, φαινολικές ενώσεις, οργανικά οξέα και τανίνες – ουσίες με γνωστές προστατευτικές και καθαριστικές ιδιότητες για τον οργανισμό.

Το ρόφημα σκορπιδιού θεωρείται φυσικό διουρητικό. Ενισχύει την παραγωγή ούρων και διευκολύνει την απομάκρυνση των αλάτων και των κρυστάλλων, μειώνοντας έτσι την πιθανότητα σχηματισμού λίθων ή βοηθώντας στην αποβολή τους. Παράλληλα, προσφέρει ήπια αντιφλεγμονώδη και αποτοξινωτική δράση, κάτι που ανακουφίζει το ουροποιητικό σύστημα, ειδικά σε περιπτώσεις δυσφορίας ή φλεγμονής.

Η κερασιά είναι φυλλοβόλο δέντρο που φτάνει ως και 24 μέτρα, με ρόδινα άνθη και κόκκινους, σαρκώδεις καρπούς. Ανθίζει το Μάη και καλλιεργείται κυρίως στα ορεινά, ενώ σπάνια τη βρίσκουμε αυτοφυή. Είναι μελισσοκομικό φυτό και παρόλο που κατάγεται από την Ασία, απλώνεται σε πολλές χώρες. Σύμφωνα με τη Ρωμαϊκή ιστορία, τη μετέφερε πρώτος ο Λούκουλλος από τον Πόντο στη Ρώμη.

Τα κεράσια είναι ευστόµαχα µε αντιφλογιστικές Ιδιότητες, εύπεπτα, ευκοίλια, αντισηπτικά και συστήνονται σε περιπτώσεις αρτηριοσκλήρωσης, ποδάγρας, παχυσαρκίας, ρευματισμούς, για τόνωση της καρδιάς και για τις διουρητικές τους ιδιότητες, σε πέτρες στα νεφρά.

Τα κοτσάνια έχουν έντονες διουρητικές ιδιότητες και χρησιμοποιούνται για φλεγμονές του ουροποιητικού συστήματος, όπως κυστίτιδα και κολικούς των νεφρών που οφείλονται σε πέτρες, σε ρευματισμούς, αρθριτικά και υδρωπικία.

Πολλά χρήσιμα βότανα για τις πέτρες στα νεφρά και την χολή είναι διαθέσιμα στην φύση και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της σοβαρότητας των συμπτωμάτων που προκαλούνται.

Σύμφωνα με πολυάριθμες έρευνες, μελέτες και εμπειρία οι βοτανολόγοι μας έχουν δημιουργήσει την κατάλληλη ανάμειξη επιλέγοντας τα καλύτερα βότανα για την αντιμετώπιση προβλημάτων πετρών στα νεφρά και την χολή, καθώς ταυτόχρονα ωφελήστε και από τα διάφορα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε κάθε βότανο.

ΕΓΧΥΜΑ:Αφήνουμε τα βότανα για 15 λεπτά σε καυτό νερό, τα σουρώνουμε και πίνουμε.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ:1 με 2 κουταλάκια βότανο, σε 1 φλιτζάνι του τσαγιού με νερό και πίνουμε 3 φορές την ημέρα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για πέταλα, άνθη, φύλλα και όλα τα αρωματικά βότανα.

*ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ: Για εξοικονόμηση χρόνου, από το προηγούμενο βράδυ ή το πρωινό μας, ετοιμάζουμε ένα (ολοήμερο) ρόφημα, το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι ή παγούρι, και το πίνουμε ανά τακτικά χρονικά διαστήματα, καθόλη την περίοδο της ημέρας (από το πρωί έως το βράδυ).

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ:3 με 6 κουταλάκια βότανο, σε ποσότητα 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό, το φτιάχνουμε μόνο 1 φορά και το πίνουμε έως ότου τελειώσει.

*  Καμία αναφορά παρενέργειας δεν έχει καταγραφεί 

Σημείωση:

Η γεύση προέρχεται από έλαια στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών. Το κόψιμο ή η άλεση σπάει τα κυτταρικά τοιχώματα και απελευθερώνει τη γεύση.

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

Η ξήρανση των βοτάνων σε πολύ υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει απώλεια γεύσης και ιδιοτήτων.

*Προειδοποιήσεις:

Οι παραπάνω περιγραφές των φυτών δεν αποτελούν σε καμία περίπτωση συνταγές.

Οι πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο, κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείται απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από τη χρήση των φυτών, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυες, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.

Το Butterfly Pea Blue Flower, ή Clitoria ternatea, είναι φυτό από τη Νοτιοανατολική Ασία με χαρακτηριστικά μπλε λουλούδια. Χρησιμοποιείται στην παραδοσιακή ιατρική εδώ και αιώνες και σήμερα ξεχωρίζει ως υγιεινό ρόφημα. Τα λουλούδια έχουν λεπτή, γλυκιά γεύση και μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, αποξηραμένα ή σε μορφή τσαγιού.

--- Περισσότερα ---

Το Butterfly Pea Blue Flower (μπλε πεταλούδα), γνωστό και ως Clitoria ternatea, είναι ένα φυτό που προέρχεται από τη Νοτιοανατολική Ασία.

Έχει χρησιμοποιηθεί στην παραδοσιακή ιατρική για αιώνες και τα τελευταία χρόνια έχει κερδίσει δημοτικότητα ως υγιεινό ρόφημα.

Τα λουλούδια της πεταλούδας μπιζελιού είναι μπλε και έχουν λεπτή, γλυκιά γεύση. Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, αποξηραμένα ή σε μορφή τσαγιού.

Το Clitoria ternatea ξεχωρίζει με ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση, που ενισχύει την υγεία και βοηθά στην πρόληψη καρκίνου. Παραδοσιακό φυτό στην Ινδία και Νοτιοανατολική Ασία, το τσάι του αντιμετωπίζει άσθμα, βρογχίτιδα και διαρροϊκές παθήσεις. Αποτελεί πηγή φυσικού μπλε χρωστικού indigo, χρησιμοποιείται στη βαφή και σε θρησκευτικές τελετές.

--- Περισσότερα ---

Τα λουλούδια του έχουν ισχυρή αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδη δράση, βοηθώντας στην πρόληψη καρκίνου και την υποστήριξη της υγείας. Μια φυσική επιλογή με βαθιά παράδοση και επιστημονική επιβεβαίωση.

Στην Ινδία, το Clitoria ternatea κατέχει σημαντική θέση στην παραδοσιακή ιατρική. Για αιώνες, χρησιμοποιείται για την θεραπεία πλήθους παθήσεων.

Επιπλέον, αποτελεί την κύρια πηγή του μπλε χρωστικού "indigo", το οποίο χρησιμοποιείται για την βαφή υφασμάτων και τροφίμων, ενώ παράλληλα διαδραματίζει σημαντικό ρόλο σε θρησκευτικές τελετουργίες.

Στην Νοτιοανατολική Ασία, το φυτό αξιοποιείται για την παρασκευή ενός δημοφιλούς τσαγιού.

Το τσάι Butterfly Pea Blue Flower φημίζεται για τις θεραπευτικές του ιδιότητες, συμβάλλοντας στην αντιμετώπιση ασθενειών όπως το άσθμα, η βρογχίτιδα και η διάρροια.

Επιπλέον, τα λουλούδια του φυτού ενσωματώνονται σε σαλάτες και σούπες, προσδίδοντας χρώμα και γεύση.

Στην Κίνα, το Clitoria ternatea αποτελεί βασικό συστατικό του παραδοσιακού φαρμάκου "Butterfly Pea Flower Tea".

Το τσάι αυτό χρησιμοποιείται για την θεραπεία διαφόρων παθήσεων, όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση, ο διαβήτης και η νευρικότητα.

Η γνωριμία του δυτικού κόσμου με το Clitoria ternatea έλαβε χώρα τον 17ο αιώνα, με την άφιξη των Ευρωπαίων εξερευνητών στην Ασία.

Το φυτό υιοθετήθηκε ως πηγή του μπλε χρωστικού "indigo", βαφοντας υφάσματα και τρόφιμα.

Πέρα από τις προαναφερθείσες χρήσεις, το Clitoria ternatea έχει καταγραφεί σε διάφορα αρχαία κείμενα, όπως η Σουσρούτα Σαμχίτα (ινδικό ιατρικό κείμενο) και η Materia Medica (ελληνικό ιατρικό κείμενο).

Η αξιοποίηση του φυτού εκτείνεται και στον τομέα των παραδοσιακών τεχνών και χειροτεχνιών, κοσμώντας δημιουργίες με τα εντυπωσιακά μπλε λουλούδια του.

*Οι σύγχρονες επιστημονικές έρευνες έχουν επικεντρωθεί στις ιδιότητες των λουλουδιών Clitoria ternatea, οι οποίες αποδίδονται στην παρουσία ισχυρών αντιοξειδωτικών και φλαβονοειδών όπως οι ανθοκυανίνες.

Αυτές οι χημικές ουσίες φαίνεται να έχουν αντικαρκινικές επιδράσεις με τους ακόλουθους τρόπους:

Αντιοξειδωτική δράση: Τα αντιοξειδωτικά αναστέλλουν την κυτταρική οξείδωση, η οποία μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο DNA και ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

Αναστολή ανάπτυξης καρκινικών κυττάρων: Εκχυλίσματα από μπιζέλια πεταλούδας έχει αποδειχθεί σε ορισμένες μελέτες ότι εμποδίζουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων, ιδιαίτερα στον καρκίνο του μαστού και του πνεύμονα.

Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες: Η χρόνια φλεγμονή αποτελεί συχνά παράγοντα κινδύνου για καρκίνο.

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του φυτού μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής, αναστέλλοντας έτσι τον σχηματισμό καρκινικών κυττάρων.

ΕΓΧΥΜΑ: Αφήνουμε τα βότανα για 15 λεπτά σε καυτό νερό, τα σουρώνουμε και πίνουμε.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 1 με 2 κουταλάκια βότανο, σε 1 φλιτζάνι του τσαγιού με νερό και πίνουμε 3 φορές την ημέρα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για πέταλα, άνθη, φύλλα και όλα τα αρωματικά βότανα.

*ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ: Για εξοικονόμηση χρόνου, από το προηγούμενο βράδυ ή το πρωινό μας, ετοιμάζουμε ένα (ολοήμερο) ρόφημα, το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι ή παγούρι, και το πίνουμε ανά τακτικά χρονικά διαστήματα, καθόλη την περίοδο της ημέρας (από το πρωί έως το βράδυ).

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 3 με 6 κουταλάκια βότανο, σε ποσότητα 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό, το φτιάχνουμε μόνο 1 φορά και το πίνουμε έως ότου τελειώσει.

*  Καμία αναφορά παρενέργειας δεν έχει καταγραφεί 

Σημείωση:

Η γεύση προέρχεται από έλαια στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών. Το κόψιμο ή η άλεση σπάει τα κυτταρικά τοιχώματα και απελευθερώνει τη γεύση.

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

Η ξήρανση των βοτάνων σε πολύ υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει απώλεια γεύσης και ιδιοτήτων.

*  Προειδοποιήσεις:

Η παραπάνω περιγραφή του φυτού, δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση συνταγή.

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.

Από το 1922, το τσάι essiac είναι μια από τις πιο ευρέως χρησιμοποιούμενες εναλλακτικές θεραπείες, πιθανώς ακόμη και για τον καρκίνο.

Το τσάι Εσσιακ (Essiac), ένα φυτικό φάρμακο που δημιουργήθηκε από την Καναδή νοσοκόμα Rene Caisse το 1922, έχει ισχυρή φήμη και πολλές μαρτυρίες που πιστοποιούν την ικανότητα του να θεραπεύει τον καρκίνο.

Μια μεγάλη Αγγλίδα ασθενής που είχε ουλώδη ιστό στο στήθος την παρακολούθησε η  Rene Caisse.

Η ηλικιωμένη γυναίκα ενημέρωσε την Rene Caisse ότι είχε διαγνωστεί με καρκίνο του μαστού από γιατρούς στο παρελθόν, αλλά επέλεξε να μην υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση επειδή δεν μπορούσε να ανταπεξέλθει οικονομικά.

Ένας Ινδός θεραπευτής, ο Ojibwa είχε πει στην Αγγλίδα για ένα αρχαίο ινδικό φαρμακευτικό παρασκεύασμα.

Ο θεραπευτής της ισχυρίστηκε ότι πίνοντας αυτό το τσάι από βότανα, θα μπορούσε να θεραπεύσει τον καρκίνο της.

Η γυναίκα ακολούθησε τις οδηγίες του και ως αποτέλεσμα, έζησε για να δώσει στη νοσοκόμα Caisse τη συνταγή για τα φυτικά φάρμακα τριάντα χρόνια αργότερα.

Στη συνέχεια λέγεται ότι η Caisse το χρησιμοποίησε για να θεραπεύσει επιτυχώς πολλούς ανθρώπους.

Αυτό που είναι σίγουρα γνωστό, είναι ένα φανταστικό κοκτέιλ καθαρισμού λεμφικού και συκωτιού που θα αναζωογονήσει τον οργανισμό.

Τα τέσσερα βασικά συστατικά του Essiac:

Ρίζα κολλιτσίδας (Arctium lappa L.) - ΑΡΚΤΙΟ

Εσωτερικό φλοιό Φτελιάς (Ulmus fulva Michx.) - ΦΤΕΛΙΑ

Ξινόχορτο βότανο (sheep sorrel) - ΛΑΠΑΘΟ

Ινδική ρίζα Ραβέντι (Rheum palmatum L.) - ΡΕΒΕΝΤΙ

Το τσάι Essiak είναι ένα παρασκεύασμα τεσσάρων βοτάνων που, μεμονωμένα και συλλογικά, λειτουργούν συνεργικά για να καθαρίσουν το σώμα, να ενισχύσουν την ικανότητα του να καταπολεμήσει τις ασθένειες και να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα.

Χρησιμοποιείται συχνά σε συνδυασμό με χημειοθεραπεία για τη θεραπεία του καρκίνου.

Βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία είναι άφθονα στο μείγμα. Η κολλιτσίδα έχει αντιικές, ανοσοδιεγερτικές, αντιβακτηριακές, αντιμυκητιακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

Ενισχύοντας και καθαρίζοντας τα κύτταρα καθώς και ενισχύοντας τις λεμφικές εκκρίσεις, μπορεί να μειώσει την κυτταρική μετάλλαξη.

Στυπτικό, διουρητικό και καθαρτικό, το Λάπαθο υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα και παρέχει στους ιστούς οξυγόνο. Είναι τονωτικό της χολής και περιέχει φυτοοιστρογόνα. Λόγω της περιεκτικότητάς της σε βλέννα, η φτελιά προσφέρει ηρεμιστική, αντιφλεγμονώδη δράση, ιδιαίτερα στον πεπτικό σωλήνα, απορροφά τις τοξίνες από το έντερο.

Τέλος, το Ραβέντι αποτοξινώνει τα έντερα, καθαρίζει το συκώτι και υποστηρίζει την κατάλληλη γαστρική κένωση. Ενισχύει την πέψη και λειτουργεί καλά ως καθαρτικό.

Ο συνδυασμός των προαναφερθέντων βοτάνων υποστηρίζει τη λειτουργία του ήπατος, της χοληδόχου κύστης και του εντέρου.

Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αποτοξινώνει τους πνεύμονες και μετακινεί τις τοξίνες στο κανάλι αποβολής.

ΕΓΧΥΜΑ: Αφήνουμε τα βότανα για 15 λεπτά σε καυτό νερό, τα σουρώνουμε και πίνουμε

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 1 με 2 κουταλάκια βότανο και πίνετε 3 φορές την ημέρα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για πέταλα, άνθη, φύλλα και όλα τα αρωματικά βότανα

*ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ: Για εξοικονόμηση χρόνου, από το προηγούμενο βράδυ ή το πρωινό μας, ετοιμάζουμε ένα (ολοήμερο) ρόφημα, το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι ή παγούρι, και το πίνουμε ανά τακτικά χρονικά διαστήματα, καθόλη την περίοδο της ημέρας (από το πρωί έως το βράδυ).

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 3 με 6 κουταλάκια βότανο, σε ποσότητα 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό, το φτιάχνουμε μόνο 1 φορά και το πίνουμε έως ότου τελειώσει.

* Θα πρέπει να γνωρίζετε ότι το τσάι Essiac μπορεί να έχει καθαρτική δράση και μπορεί να σας κάνει να ουρείτε πιο συχνά από το συνηθισμένο. Αυτό οφείλεται φυσικά στις αποτοξινωτικές του ικανότητες. Μερικοί ασθενείς αναφέρουν ότι παρουσιάζουν συμπτώματα που μοιάζουν με γρίπη, πρησμένους αδένες, ερυθρότητα και φλεγμονή του δέρματος, πονοκεφάλους και άλλα συμπτώματα που είναι χαρακτηριστικά της διαδικασίας αποτοξίνωσης.

Σημείωση:

Η γεύση προέρχεται από έλαια στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών. Το κόψιμο ή η άλεση σπάει τα κυτταρικά τοιχώματα και απελευθερώνει τη γεύση.

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

Η ξήρανση των βοτάνων σε πολύ υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει απώλεια γεύσης και ιδιοτήτων.

*  Προειδοποιήσεις:

Η παραπάνω περιγραφή του φυτού, δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση συνταγή.

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.

Η ευφαράσια η φαρµακευτική ανήκει στην οικογένεια των Σκροφουλαρίδων. Είναι ποώδες και έως ένα βαθμό παρασιτικό φυτό µε φύλλα ωοειδή, οδοντωτά, χνουδωτά, χαλκοπράσινα χωρίς µίσχο.

Ο βλαστός τους είναι όρθιος µε ακραίες διακλαδώσεις. Τα άνθη τους βρίσκονται στη βάση των φύλλων και δημιουργούν αραιές, ακραίες ταξιανθίες.

Είναι άσπρα ή ρόδινα και στο κάτω χείλος τους, που είναι χωρισμένο σε τρεις λοβούς, έχουν µια κίτρινη κηλίδα µε σκουρόχρωµη βάση που φαίνεται σαν ένα μικρό µάτι.

Ανθίζει από τον Ιούνη µέχρι το Σεπτέµβρη σε ηλιόλουστα λειβάδια, ξέφωτα δασών και σε υγρά µέρη.

Βάσει ενός μύθου, στο φυτό έχει δοθεί το όνομα αυτό, προς τιμή της μοίρας Ευφροσύνης, που ήταν η πιο χαρούμενη απ’ όλες τις μοίρες.

Είναι δε συνδεδεμένο µε τη δυνατότητα του να θεραπεύει τα µάτια και γιατί η θεραπεία των ματιών έδιδε στους πάσχοντες ανείπωτη χαρά.

Παρ᾽ όλα αυτά το φυτό αυτό δεν αναφέρεται από τους αρχαίους Έλληνες στην καταγραφή των φαρμακευτικών φυτών, ούτε και από τους Άραβες.

Μόλις το 1490 αιώνα το βρίσκουμε να αναφέρεται σαν βότανο, που εξαλείφει «όλα τα κακά από τα μάτια».

Περιέχουν δεψικά υλικά, αιθέριο λάδι, πικρές ουσίες, βλέννα, ανθοκυανίνες και γλυκοσίδια. Είναι αντιφλεγµονικό, µαλακτικό και καταπολεµά την ευκοιλιότητα.

Χάριν στις αντιφλεγµονικές και µαλακτικές του ιδιότητες συστήνεται για παθήσεις του αναπνευστικού, όπως φλεγμονές του λάρυγγα, φάρυγγα, βήχα και καταρροή του αναπνευστικού.

Από καταγραφές σε πολλά βιβλία βοτανικής βλέπουμε ότι συστήνεται σε κρυολογήματα, γρίπες, στοµαχικές διαταραχές, ανορεξίες, βήχα, διάρροιες και για προβλήµατα ματιών.

Αρκετά βιβλία και πολλοί θεραπευτές το συστήνουν για τα προβλήματα ματιών, µερικοί µάλιστα υπερβάλουν έως προς τις ευεργετικές του αυτές δυνατότητες.

Στη βουλγάρικη λαϊκή ιατρική, που ας σημειωθεί ότι η Βουλγαρία είναι µια χώρα µε πλούσια παράδοση και πείρα όσο αφορά τα βότανα και τη χρήση τους, η ευφράσια είναι γνωστή σαν «ματάκι» και η ονομασία της αυτή ανταποκρίνεται περισσότερο στη χρησιμότητα της σε παθήσεις των ματιών, παρά στην κηλίδα που φέρουν τα άνθη της.

Από πρόσφατες μελέτες Γερμανών φαρμακολόγων έχει βεβαιωθεί η θεραπευτική του δυνατότητα για αντιμετώπιση διαφόρων παθήσεων των ματιών, όπως είναι η επιπεφυκίτιδα, η ήπια ή χρόνια οφθαλμία, το δάκρυσμα των µατιών και η εξασθένηση της όρασης.

Η ευφράσια χρησιµοποιείται και στην οµοιπαθητική για την καταπολέμηση κρυολογηµάτων, δάκρυσµα των ματιών, για ρινική καταρροή, στα πρώτα στάδια της ιλαράς, και κατά της επιπεφυκίτιδας.

ΕΓΧΥΜΑ: Αφήνουμε τα βότανα για 15 λεπτά σε καυτό νερό, τα σουρώνουμε και πίνουμε.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 1 με 2 κουταλάκια βότανο, σε 1 φλιτζάνι του τσαγιού με νερό και πίνουμε 3 φορές την ημέρα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για πέταλα, άνθη, φύλλα και όλα τα αρωματικά βότανα.

*ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ: Για εξοικονόμηση χρόνου, από το προηγούμενο βράδυ ή το πρωινό μας, ετοιμάζουμε ένα (ολοήμερο) ρόφημα, το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι ή παγούρι, και το πίνουμε ανά τακτικά χρονικά διαστήματα, καθόλη την περίοδο της ημέρας (από το πρωί έως το βράδυ).

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 3 με 6 κουταλάκια βότανο, σε ποσότητα 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό, το φτιάχνουμε μόνο 1 φορά και το πίνουμε έως ότου τελειώσει.

* Συμβουλές & Μυστικά :

Αφέψημα:

Βράζουµε για ένα λεπτό 30-50 γραμμάρια φυτού σε ένα λίτρο νερό ή πιο απλά 2 κουταλιές της σούπας σε µισό λίτρο νερό. Πίνουμε 1 ποτήρι τρεις φορές την ηµέρα ανάµεσα στα γεύματα.

Εξωτερική χρήση:

Για εξωτερική χρήση ετοιµάζουµε ένα δυνατό αφέψημα βράζοντας 50 γραμμάρια φυτού σε μισό λίτρο νερό για ένα λεπτό, αφαιρούμε από τη φωτιά, αφήνουμε για µισή ώρα σκεπασμένο και µετά το χρησιμοποιούμε.

Κομπρέσα:

Βρέχουμε µια κομπρέσα αρκετά µεγάλη, που να καλύπτει τα µάτια και τους κροτάφους. Εφαρµόζουµε την κοµπρέσα για 20-30 λεπτά το πρωί και το βράδυ για 10-15 ηµέρες συνέχεια, σταματάµε για 10 ηµέρες και συνεχίζουµε για ακόµη 15 µέρες. Συνάµα η λήψη ενός μέχρι δύο φλυτζανιών αφέψηµα ευφράζιας θα κάνει πιο αποτελεσματική την εξωτερική χρήση της.

*  Καμία αναφορά παρενέργειας δεν έχει καταγραφεί 

Σημείωση:

Η γεύση προέρχεται από έλαια στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών. Το κόψιμο ή η άλεση σπάει τα κυτταρικά τοιχώματα και απελευθερώνει τη γεύση.

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

Η ξήρανση των βοτάνων σε πολύ υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει απώλεια γεύσης και ιδιοτήτων.

*  Προειδοποιήσεις:

Η παραπάνω περιγραφή του φυτού, δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση συνταγή.

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.

Στις θερμές περιοχές της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής, αναπτύσσεται το δέντρο Λαπάτσιο  (pau d' arco).

Είναι ένα αειθαλές δέντρο με πλατιά φύλλα που μπορεί να φτάσει σε ύψος τα 125 πόδια. Τα άνθη του κυμαίνονται στο χρώμα από ροζ έως βιολετί.

Το ξύλο του δέντρου, που είναι απίστευτα δυνατό, το κάνει ανθεκτικό στη φθορά και στις ασθένειες. Ο εσωτερικός φλοιός του δέντρου είναι ιατρικά χρήσιμος.

Το Λαπάτσιο είναι ντόπιο δέντρο της Νότιας Αμερικής και χρησιμοποιείται εκεί για χιλιάδες χρόνια για τη θεραπεία ποικίλων παθήσεων όπως πόνου, αρθρίτιδας, προστατίτιδας, πυρετού, δυσεντερίας, πυρετού, έλκους και διάφορες κακοήθειες.

Το Λαπάτσιο λέγεται ότι είχε ιατρικές ιδιότητες ήδη από το 1873. Το Λαπάτσιο έχει δύο δραστικές ενώσεις, σύμφωνα με τους επιστήμονες. Αυτές οι ουσίες, η λαπαχόλη και η βήτα-λαπαχόνη, αναφέρονται ως ναφθοκινόνες.

Αυτές οι ουσίες σκότωσαν ορισμένα βακτήρια, μύκητες, ιούς και παράσιτα σε εργαστηριακές δοκιμές. Μπορεί να είναι ευεργετικά έναντι παθήσεων όπως η οστεοαρθρίτιδα επειδή έχουν επίσης αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.

ΕΓΧΥΜΑ: Αφήνουμε τα βότανα για 15 λεπτά σε καυτό νερό, τα σουρώνουμε και πίνουμε.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 1 με 2 κουταλάκια βότανο και πίνετε έως 3 φορές την ημέρα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για πέταλα, άνθη, φύλλα και όλα τα αρωματικά βότανα.

*ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ: Για εξοικονόμηση χρόνου, από το προηγούμενο βράδυ ή το πρωινό μας, ετοιμάζουμε ένα (ολοήμερο) ρόφημα, το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι ή παγούρι, και το πίνουμε ανά τακτικά χρονικά διαστήματα, καθόλη την περίοδο της ημέρας (από το πρωί έως το βράδυ).

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 3 με 6 κουταλάκια βότανο, σε ποσότητα 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό, το φτιάχνουμε μόνο 1 φορά και το πίνουμε έως ότου τελειώσει.

*  Βρέφη και Παιδιά ΔΕΝ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΧΟΡΗΓΟΥΝΤΑΙ ΛΑΠΆΤΣΙΟ.

Ενήλικας

Δεδομένου ότι το Λαπάτσιο μπορεί να είναι επιβλαβές σε μεγάλες δόσεις, είναι σημαντικό να συζητήσετε τη δοσολογία με τον επαγγελματία υγείας σας. Όταν χρησιμοποιείτε περισσότερα από 1,5g την ημέρα, ο κίνδυνος ανεπιθύμητων ενεργειών φαίνεται να είναι υψηλότερος.

Σημείωση:

Η γεύση προέρχεται από έλαια στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών. Το κόψιμο ή η άλεση σπάει τα κυτταρικά τοιχώματα και απελευθερώνει τη γεύση.

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

Η ξήρανση των βοτάνων σε πολύ υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει απώλεια γεύσης και ιδιοτήτων.

*  Προειδοποιήσεις:

Η παραπάνω περιγραφή του φυτού, δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση συνταγή.

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.

Η σµεουριά ή το φραμπουάζ ανήκει στην οικογένεια των Ροδίδων.

Είναι ηµίθαµνος, µε πολυετές ρίζωµα που έρπει, µε λεπτά µονοετή, άγονα κλαδιά και διοτή ξυλώδη, γόνιμα κλαδιά που φθάνουν τα 2.5 µέτρα.

Έχει φύλλα σύνθετα µε 5-7 ωοειδή, οδοντωτά φυλλάρια. Τα άνθη του είναι άσπρα και βρίσκονται σε µικρές ακραίες ταξιανθίες.

Ο καρπός τους είναι μούρο µε πολλές µικρές κυψέλες, άσπρο ή ρόδινο ανάλογα µε την ποικιλία. Ανθίζει από τον Ιούνη µέχρι τον Αύγουστο και το συναντούμε στα ημιορεινά, σε ιδιωτική καλλιέργεια στην περιοχή του Μαχαιρά.

Είναι από τα εισαγόμενα φυτά που φαίνεται ότι έχουν καλές προοπτικές καλλιέργειας τους, φθάνει να επεκταθούν.

Στην Ευρώπη είναι συνηθισμένος αυτοφυής ηµίθαµνος που συνάµα καλλιεργείται για τα ωφέλιμα φρούτα του. Τα φρούτα τους μπορούμε να τα βρούμε κατεψυγμένα να πωλούνται σε υπεραγορές.

Από παλιές καταγραφές, βλέπουμε ότι τα χρησιμοποιούσαν βρασμένα σε ξύδι σε επιδημίες πανούκλας και σαν δόλωμα για να συλλάβουν αρκούδες, που λατρεύουν τα μούρα τους.

Είναι η «βάτος η ιδαία» του Διοσκουρίδη, που την αποκαλούσαν έτσι γιατί αφθονούσε στην Ίδη της Φρυγίας.

Τα φύλλα περιέχουν φλαβονοειδή, ταννίνη, βιταμίνη C, καροτίνη, οργανικά οξέα και άλλα συστατικά.

Τα μούρα τους περιέχουν γλυκόζη, φρουκτόζη και ζαχαρόζη, οργανικά οξέα, ταννίνη, πηκτίνη, ανθοκυανικές χρωστικές ουσίες, βιταμίνη C, καροτίνη και άλλα συστατικά.

ΕΓΧΥΜΑ: Αφήνουμε τα βότανα για 15 λεπτά σε καυτό νερό, τα σουρώνουμε και πίνουμε.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 1 με 2 κουταλάκια βότανο, σε 1 φλιτζάνι του τσαγιού με νερό και πίνουμε 3 φορές την ημέρα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για πέταλα, άνθη, φύλλα και όλα τα αρωματικά βότανα.

*ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ: Για εξοικονόμηση χρόνου, από το προηγούμενο βράδυ ή το πρωινό μας, ετοιμάζουμε ένα (ολοήμερο) ρόφημα, το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι ή παγούρι, και το πίνουμε ανά τακτικά χρονικά διαστήματα, καθόλη την περίοδο της ημέρας (από το πρωί έως το βράδυ).

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 3 με 6 κουταλάκια βότανο, σε ποσότητα 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό, το φτιάχνουμε μόνο 1 φορά και το πίνουμε έως ότου τελειώσει.

* Συμβουλές & Μυστικά :

ΆΝΘΗ:  

Αφέψημα από τα άνθη της έχουν αντισκορβουτικές και αντισηπτικές ιδιότητες και βοηθούν σε ερεθισµένα µάτια και σε προβλήµατα ακµής.

ΑΦΈΨΗΜΑ:

Βράζουµε για πέντε λεπτά, 2-3 κουταλιές της σούπας σε δύο ποτήρια νερό, σουρώνουµε και πίνουμε 2 µέχρι 5 ποτήρια την ηµέρα.

ΕΞΩΤΕΡΙΚΆ:

Εξωτερικά το αφέψημα αυτό χρησιµοποιείται µε κοµπρέσες σε ερεθισµένα µάτια.

ΜΟΎΡΑ:

Τα μούρα τους είναι θρεπτικά, τονωτικά, δροσιστικά, εφιδρωτικά, αντιπυρετικά και στυπτικά. Τρώγονται φρέσκα ή σε σιρόπι τους που έχει τις ίδιες ιδιότητες.

ΣΙΡΌΠΙ:

Το σιρόπι τους µπορεί να ετοιμαστεί µε δύο συνταγές.

1η συνταγή

Αφήνουμε μισό κιλό μούρα σε µισό λίτρο ξύδι και µε µισό κιλό ζάχαρη για µια νύχτα στο ψυγείο. Την επαύριο ανακατεύουμε καλά και τα βράζουµε σε σιγανή φωτιά ανακατεύοντάς τα συνεχώς. Στραγγίζουµε, σουρώνουµε για να µη μείνουν στερεά κομμάτια και το φυλάμε σε καλά κλεισμένα μπουκάλια στο ψυγείο. Πίνουµε ένα κουτάλι της σούπας από το σιρόπι αυτό διαλυμένο σε ένα ποτήρι νερό.

2η συνταγή

Λείωνουμε τα μούρα και τα αφήνουμε να γίνει ζύμωση για 5 ηµέρες σε θερµοκρασία δωματίου. Σουρώνουμε και παίρνουµε το χυµό τους. Προσθέτουμε για κάθε 5 µέρη χυμού 7 µέρη ζάχαρη και δένουµε σε χαμηλή φωτιά το σιρόπι, το φυλάµε σε μπουκάλια στο ψυγείο και παίρνουμε µια κουταλιά της σούπας διαλυμένη σε ένα ποτήρι νερό.

ΈΓΧΥΜΑ:

Αφήνουμε 1 καλά γεµάτη κουταλιά της σούπας ξηρά μούρα σε 3 ποτήρια καυτό νερό για 10 λεπτά. Σουρώνουμε και πίνουµε το υγρό κατά τη διάρκεια µιας ημέρας.

ΦΎΛΛΑ:

Τα φύλλα της έχουν εφιδρωτικές ιδιότητες και το έγχυμα τους χρησιμοποιείται σε γρίπες και κρυολογήματα.

Το αφέψημα τους χρησιµοποιείται µε γαργάρες για πονόλαιµους, άφθες και φλεγμονές του αναπνευστικού, µε πλύσεις και κοµπρέσες σε κνισµό και δερµατικά εξανθήµατα και σε ερεθισμούς των ματιών.

ΈΓΧΥΜΑ:

Αφήνουμε 40-50 γραμμάρια φύλλα σε ένα λίτρο καυτό νερό, για 10 λεπτά, σουρώνουµε, γλυκαίνουµε κατά βούληση και πίνουµε όσο μπορούμε, ζεστό.

Η απλοποιημένη δοσολογία του εγχύματος είναι 1 κουταλιά της σούπας για κάθε 3 ποτήρια καυτό νερό.

ΑΦΈΨΗΜΑ:

Βράζουµε 50 γραμμάρια φύλλα σε ένα λίτρο νερό για 5 λεπτά, αφήνουμε για ακόµη 10 λεπτά σκεπασµένο, σουρώνουµε και το χρησιμοποιούμε µε εξωτερική χρήση.

Ένα θαυμάσιο καταπραϋντικό, υπνωτικό και χωνευτικό τσάι είναι και το ακόλουθο μείγμα βοτάνων, κατάλληλο για όλες τις ηλικίες, ακόµη και για µικρά παιδιά.

ΜΕΙΚΤΌ ΈΓΧΥΜΑ ΒΟΤΆΝΩΝ:

Αναμειγνύουμε καλά ίσα µέρη από τα εξής βότανα: φύλλα σµεουριάς, φράουλας, κολλιτσίδας µελισσόχορτου, βάτου και ανθισμένες κορυφές φλαμουριάς.

Από το μείγμα αυτό βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας, σε 2 ποτήρια καυτό νερό, αφήνουμε για δέκα λεπτά σουρώνουµε, γλυκαίνουµε κατά βούληση και πίνουμε το βράδυ πριν τον ύπνο.

Τα φύλλα της σµεουριάς και της βατομουριάς όταν βράσουν µε στάχτη δένδρων, δίδουν ένα αφέψημα, που όταν το χρησιμοποιήσουμε για λούσιμο των μαλλιών, τα βάφουν μαύρα.

*  Καμία αναφορά παρενέργειας δεν έχει καταγραφεί 

Σημείωση:

Η γεύση προέρχεται από έλαια στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών. Το κόψιμο ή η άλεση σπάει τα κυτταρικά τοιχώματα και απελευθερώνει τη γεύση.

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

Η ξήρανση των βοτάνων σε πολύ υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει απώλεια γεύσης και ιδιοτήτων.

*  Προειδοποιήσεις:

Η παραπάνω περιγραφή του φυτού, δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση συνταγή.

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.

Η πτελέα, φτελιά ή φτελιός ανήκει στην οικογένεια των Ουλμίδων. Είναι φυλλοβόλο δένδρο µε απλωτή κορόνα και µπορεί να φτάσει τα 10 µέτρα ύψος.

Έχει φύλλα εναλλασσόμενα, µε μικρό µίσχο, ωοειδή, ελλειπτικά, οδοντωτά, µε 12-18 ζεύγη νευρώσεις, χνουδωτά και μαλακά. Τα άνθη του βρίσκονται σε πυκνά μπουκέτα κατά μήκος των μονοετών κλάδων του.

Ο καρπός του είναι κάρυο µε μεμβρανώδη φτερά. Ανθίζει από το Φεβράρη µέχρι το Μάρτη και το συναντούμε σε υγρά µέρη όπως στα λουτρά της Αφροδίτης και αλλού.

Γνωστή από τα παλιά χρόνια η φτελιά αναφέρεται από το Γαληνό, Πλίνιο και Διοσκουρίδη για τις θεραπευτικές της ιδιότητες.

Ο φλοιός περιέχει ταννίνη, βλέννα και πικρές ουσίες και ο χυμός του δένδρου ανθρακικό ασβέστιο και οξαλικό κάλιο. Οι καρποί της κάλλιστα μπορούν να αντικαταστήσουν το λυκίσκο για την παραγωγή της μπύρα.

Ο φλοιός της χρησιμοποιείται για δερματικές παθήσεις όπως ακμή, συρίγγια, φαγούρα, έκζεµα, ψωρίαση, ψώρα και για ρευματισμούς. Το ίδιο θεραπευτικό αποτέλεσμα έχουν και τα φύλλα της φτελιάς.

Τα φαρμακευτικά της παρασκευάσματα χρησιμοποιούνται για εσωτερική και εξωτερική χρήση και ο συνδυασμός τους φέρνει τα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα.

ΕΓΧΥΜΑ: Αφήνουμε τα βότανα για 15 λεπτά σε καυτό νερό, τα σουρώνουμε και πίνουμε.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 1 με 2 κουταλάκια βότανο, σε 1 φλιτζάνι του τσαγιού με νερό και πίνουμε 3 φορές την ημέρα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για πέταλα, άνθη, φύλλα και όλα τα αρωματικά βότανα.

*ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ: Για εξοικονόμηση χρόνου, από το προηγούμενο βράδυ ή το πρωινό μας, ετοιμάζουμε ένα (ολοήμερο) ρόφημα, το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι ή παγούρι, και το πίνουμε ανά τακτικά χρονικά διαστήματα, καθόλη την περίοδο της ημέρας (από το πρωί έως το βράδυ).

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 3 με 6 κουταλάκια βότανο, σε ποσότητα 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό, το φτιάχνουμε μόνο 1 φορά και το πίνουμε έως ότου τελειώσει.

* Συμβουλές & Μυστικά :

ΑΦΕΨΗΜΑ:

Αφήνουμε 30-40 γραμμάρια ψιλοκομμένου φλοιού και φύλλων σε ένα λίτρο νερό να μουσκέψουν για μία περίπου ώρα, ακολούθως τα βράζουµε για 5-10 λεπτά, αφήνουμε σκεπασμένα για 10 ακόµη λεπτά, σουρώνουμε, γλυκαίνουμε κατά βούληση και πίνουμε από ένα ποτήρι τρεις φορές την ηµέρα πριν από τα γεύματα.

Το αφέψημα αυτό έχει καθαρτικές, εφιδρωτικές, διουρητικές, αντιφλεγµονικές, διλιστικές και στυπτικές ιδιότητες και συστήνεται γενικά σε φλεγμονές του οργανισμού, σε εμπύρετες καταστάσεις και σαν αποτοξινωτικό του οργανισμού.

ΕΞΩΤΕΡΙΚΗ ΧΡΗΣΗ:

Για εξωτερική χρήση χρησιμοποιούμε ένα πιο δυνατό αφέψημα, προσθέτοντας 100 γραμμάρια φλοιού και φύλλων για κάθε λίτρο νερό και το χρησιμοποιούμε µε πλύσεις και κομπρέσες.

ΑΜΥΓΔΑΛΕΛΑΙΟ:

Βάζουμε 30 γραμμάρια σκόνη ξηρού φλοιού σε 100 γραμμάρια αμυγδαλέλαιο και τα βράζουµε σε µπαιν µαρί για 1-2 ώρες, αφήνουμε να κρυώσει και το χρησιμοποιούμε µε επαλείψεις για δερµατικά προβλήματα.

*  Καμία αναφορά παρενέργειας δεν έχει καταγραφεί 

Σημείωση:

Η γεύση προέρχεται από έλαια στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών. Το κόψιμο ή η άλεση σπάει τα κυτταρικά τοιχώματα και απελευθερώνει τη γεύση.

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

Η ξήρανση των βοτάνων σε πολύ υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει απώλεια γεύσης και ιδιοτήτων.

*  Προειδοποιήσεις:

Η παραπάνω περιγραφή του φυτού, δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση συνταγή.

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.

Το μπορατσίνο το φαρμµακευτικό, η γνωστή μπορόντζα ή αρµπέτα και μπουρατσίνο, ανήκει στην οικογένεια των Βοραγινίδων. Είναι µονοετής τριχωτός μικρός θάµνος.

Έχει φύλλα ωοειδή και στέλεχος διακλαδισµένο. Τα άνθη του είναι μπλε και βρίσκονται σε αραιές ακραίες ταξιανθίες.

Ανθίζει από το Μάρτη µέχρι τον Απρίλη και το βρίσκουμε στα πεδινά. Είναι συχνό στην Πόλη της Χρυσοχούς, στη Λάρνακα και στη Καρπασία. Πατρίδα του θεωρείται η Συρία.

Το μπορατσίνο είναι το «νηπενθές» του Διοσκουρίδη, που όπως αφηγείται o όμηρος το έβαλαν στο κρασί που πότισαν την ωραία Ελένη για να ξεχάσει τα πάντα και να την απαγάγουν.

Για τους αρχαίους Έλληνες ήταν το φυτό της χαράς, ο Πλίνιος μάλιστα το ονόμαζε «ευφρόσυνο», γιατί όποιος το έτρωγε ένιωθε πιο χαρούμενος, και όντως παλιά το έβαζαν στο κρασί τους για να νιώθουν καλύτερα και στο νερό τους για να ξεδιψάνε.

Έχει γεύση χόρτου και μυρωδιά κρασιού.

Περιέχει 30% βλενώδεις ουσίες, ταννίνη, σαπωνίνη, ελάχιστο αιθέριο λάδι, άλατα καλίου και ασβεστίου, αζωτούχες ουσίες.

Έχει διουρητικές ιδιότητες, γι᾽ αυτό συστήνεται σε περιπτώσεις οιδημάτων που οφείλονται σε προβλήματα νεφρών και καρδιάς, σε ρευματισμούς, σε ψαμμίασης και πέτρες σε νεφρά και χολή, σε ερεθισμένα νεφρά, µαλακτικές Ιδιότητες, ειδικά τα λουλούδια του, που συστήνονται σε κρυολογήματα, βρογχικά, πνευμονία και πυρετούς, αντιφλεγµονικές ιδιότητες και βοηθά σε φλεγμονές του συκωτιού και της χολής.

Έχει τονωτικές ιδιότητες, γιατί καθαρίζει το αίµα από τις τοξίνες, ανοίγει την όρεξη και τονώνει την καρδιά. Έχει επίσης εφιδρωτικές ιδιότητες και βοηθά σε εμπύρετες καταστάσεις, σε γρίπες και κρυολογήματα.

Έχει επίσης αντιαλεργικές ιδιότητες και συστήνεται µε θεραπευτικά µπάνια σε δερματικούς ερεθισμούς.

Κατά μερικούς το όνομα του προέρχεται από το «αμπουράχ» που σηµαίνει ιδρώνω, το όνοµα αυτό του το έδωσαν πρώτοι οι Μαυριτανοί. Κατά άλλους προέρχεται από το λατινικό «car ago», που σημαίνει "τονώνω την καρδιά", γιατί το φυτό φέρνει ευφορία.

Το νηπενθές του Διοσκουρίδη σηµαίνει αυτό που απομακρύνει τη πένθος. Είναι σύνθετη λέξη που αποτελείται από το «νη» το στερητικό και το πένθος.

ΕΓΧΥΜΑ: Αφήνουμε τα βότανα για 15 λεπτά σε καυτό νερό, τα σουρώνουμε και πίνουμε.

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 1 με 2 κουταλάκια βότανο, σε 1 φλιτζάνι του τσαγιού με νερό και πίνουμε 3 φορές την ημέρα. Αυτή η μέθοδος χρησιμοποιείται για πέταλα, άνθη, φύλλα και όλα τα αρωματικά βότανα.

*ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΑ: Για εξοικονόμηση χρόνου, από το προηγούμενο βράδυ ή το πρωινό μας, ετοιμάζουμε ένα (ολοήμερο) ρόφημα, το βάζουμε σε γυάλινο μπουκάλι ή παγούρι, και το πίνουμε ανά τακτικά χρονικά διαστήματα, καθόλη την περίοδο της ημέρας (από το πρωί έως το βράδυ).

ΔΟΣΟΛΟΓΙΑ: 3 με 6 κουταλάκια βότανο, σε ποσότητα 3 φλυτζάνια του τσαγιού νερό, το φτιάχνουμε μόνο 1 φορά και το πίνουμε έως ότου τελειώσει.

* Συμβουλές & Μυστικά :

ΕΓΧΥΜΑ 2: Βάζουμε ένα κουταλάκι του καφέ µπορατσίνο σε τρία ποτήρια καυτό νερό και το αφήνουμε σκεπασμένο για 5 ώρες, σουρώνουµε, γλυκαίνουµε κατά βούληση και πίνουμε γουλιά, γουλιά σε διάστημα 3 ηµερών.

ΑΦΈΨΗΜΑ: Βράζουμε 5 κουταλάκια του καφέ σε τρία ποτήρια νερό και, αφού αρχίσουν οι ατμοί, σκεπαζόμαστε µε µια πετσέτα και εισπνέουµε τους ατμούς σε γρίπες και κρυολογήµατα.

ΚΑΤΑΠΛΆΣΜΑΤΑ: Βράζουµε φύλλα του και τα εναποθέτουμε ζεστά σε ρευματισμούς, αιμορροΐδες και οιδήματα. Το νερό όπου έχουν βράσει τα φύλλα του, το χρησιμοποιούμε για θεραπευτικά μπάνια.

ΚΡΈΜΑ: *Δίνουμε µια παλιά συνταγή για µια αντισηπτική κρέµα.

Παίρνουμε ρίζες µπορατσίνου, προσθέτουμε ελαιόλαδο και ένα δυο σκουλήκια της βροχής και τα λειώνουµε όλα µαζί να γίνει µια παχύρευστη ουσία και τη φυλάµε σε καθαρά µπουκαλάκια.

Τη κρέµα αυτή τη χρησιμοποιούμε για την περιποίηση των πληγών.

ΝΕΡΟ ΛΟΥΛΟΥΔΙΩΝ: Το νερό των λουλουδιών του χρησιμοποιείται µε κομπρέσες για τα πονεμένα µάτια. Ζαχαρωμένα τα άνθη του είναι ένα θαυμάσιο τονωτικό και δυναμωτικό µέσο.

Μπορούμε να τα βάλουμε στα παγάκια του ψυγείου και να τα χρησιμοποιήσουμε σε νερό, σε χυμούς, σε κρασί ή σε μπύρα για τον ίδιο σκοπό.

ΦΎΛΛΑ: Τα φύλλα του μαγειρεύονται όπως και το σπανάκι ἡ τηγανισµένα µε αυγά.

ΡΊΖΑ: Η ρίζα του βρασμένη σε νερό δίνει µια γκριζοπράσινη χροιά.

Βρασμένη µε λάδι ή οινόπνευμα δίδει μία κόκκινη βαφή, που παλιά τη χρησιμοποιούσαν για το χρωματισμό υγρών, υφασμάτων και λίθων. Στην αρχαία Αίγυπτο τη χρησιμοποιούσαν και σαν καλλυντικό.

*  Καμία αναφορά παρενέργειας δεν έχει καταγραφεί 

Σημείωση:

Η γεύση προέρχεται από έλαια στα κυτταρικά τοιχώματα των φυτών. Το κόψιμο ή η άλεση σπάει τα κυτταρικά τοιχώματα και απελευθερώνει τη γεύση.

Όλα τα σκευάσματα βοτάνων μπορούν να αποθηκευτούν αποτελεσματικά σε δροσερό, ξηρό και σκοτεινό μέρος, για παράδειγμα μέσα σε ένα ντουλάπι κουζίνας.

Θα πρέπει πάντοτε να ελέγχουμε την ένδειξη ημερομηνίας που ορίζετε από τον κατασκευαστή και η οποία δηλώνει το διάστημα που μπορούμε να τα αξιοποιήσουμε.

Η ξήρανση των βοτάνων σε πολύ υψηλή θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει απώλεια γεύσης και ιδιοτήτων.

*  Προειδοποιήσεις:

Η παραπάνω περιγραφή του φυτού, δεν αποτελεί σε καμία περίπτωση συνταγή.

Η πληροφορίες που αναφέρονται έχουν αντληθεί από ακαδημαϊκά βιβλία, έρευνες, άρθρα και αναφορές καταξιωμένων βοτανολόγων.

Για τον άνθρωπο κάθε ουσία δυνητικώς μπορεί να έχει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα, καθώς αυτό προέρχεται ανάλογα από την ποσότητα της ουσίας που θα μπει στον οργανισμό, και από τη δυνατότητα αυτού να την απομονώσει ή να την αποβάλλει μετά από κάποια επεξεργασία.

Θεωρείτε απαραίτητη η συμβουλή ειδικού πριν από την χρήση του φυτού, καθώς επίσης δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ισορροπημένης δίαιτας.

Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας αν είστε έγκυος, θηλάζετε, βρίσκεστε υπό φαρμακευτική αγωγή ή αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας. Να φυλάσσεται μακριά από τα μικρά παιδιά.