Ο Περιηγητής σας είναι πολύ παλιός με αποτέλεσμα να μην είναι πλήρως συμβατός.Μάθετε περισσότερα.
×

Δι-φαινόλη Α /BPA/

25 Νοεμβρίου 2015

Δι-φαινόλη Α /BPA/

Οι συνθετική χημεία έχει γίνει καθημερινός σύντροφός μας , που μας συνοδεύει σε όλες τις καθημερινές μας ανάγκες και ενώ γνωρίζουμε την ύπαρξη της, προτιμούμε στην καλύτερη εκδοχή να την αγνοούμε με το σκεπτικό ή τη δικαιολογία ότι οι ιθύνοντες έχουν φροντίσει να μας παρέχουν προστασία από τυχόν αρνητικές της επιπτώσεις.

Και το ερώτημα είναι: Να έχουμε εμπιστοσύνη στους ιθύνοντες ή να κοιτάξουμε ο κάθε ένας μας ξεχωριστά να ενημερωθεί καλύτερα για όλες τις συνθετικές ουσίες ή τουλάχιστο για αυτές που ερχόμαστε πιο συχνά σε επαφή μαζί τους;

Η πρόσφατη απόφαση της EFSA – Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων- για συνέχιση της χρήσης της δι- φαινόλης Α/ BPA/ σε είδη διατροφής, σε αναλογία 0.05 μικρογραμμάρια ανά κιλό βάρους την ημέρα, τη στιγμή που χώρες μέλη της ΕΕ, όπως η Δανία και Γαλλία, έχουν απαγορεύσει την ουσία αυτή κυρίως σε παιδικά προϊόντα και δεν είναι διατεθειμένες να άρουν την απαγόρευσή τους παρά την γνωμάτευση της EFSA , κάθε άλλο θα πρέπει να μας καθησυχάσει. Το σκεπτικό της γνωμάτευσης της EFSA είναι ότι: τα στοιχεία που υπάρχουν μέχρι σήμερα δεν είναι αρκετά που να συνηγορούν αλλαγή του κανονισμού για την ουσία αυτή, εάν και εφόσον στο μέλλον υπάρχουν νέα στοιχεία τότε είναι έτοιμη να το επανεξετάσει.

Το ίδιο έχει πράξει και ο Καναδάς που έχει συγκαταλέξει το BPA στον κατάλογο των τοξικών ουσιών για την υγεία και το περιβάλλον, μετά από μια εκτεταμένη έρευνα που απέδειξε ότι το 91% των Καναδών από ηλικία 6-79 χρονών έχουν μια συγκέντρωση του στα ούρα 1.16 μικρογραμμάρια ανά λίτρο.

Τον επαναπροσδιορισμό της ασφάλειας του BPA από την EFSA και όχι μόνο, προηγήθηκε κάτι ανάλογο και στην Αμερική από την Αρχή Τροφίμων και Φαρμάκων /FDA/, ζήτησε η Ε. Επιτροπή νοουμένου ότι από το 2008 που προσδιορίστηκε το ανώτερο ημερήσιο ποσοστό της ουσίας αυτής μέχρι σήμερα νέα πειράματα έχουν έλθει στο φως της δημοσιότητας για τις αρνητικές της επιπτώσεις. Όπως γνωρίζουμε την τελική απόφαση θα την πάρει η Ε. Επιτροπή.

Τι είναι η δι-φαινόλη Α και σε ποια προϊόντα τη βρίσκουμε.

Είναι μια χημική ουσία που χρησιμοποιείται για την παραγωγή σκληρών πλαστικών, κυρίως στα μπιμπερό των παιδιών και το εποξικό ρετσίνι που χρησιμεύει για επικάλυψη των μεταλλικών κουτιών για τροφές, αναψυκτικών και ποτών και τα μεταλλικά πώματα δοχείων. Τελευταία έχει ανακαλυφθεί ότι χρησιμοποιείται και στα θερμικά χαρτιά για εκτύπωση λογαριασμών και άλλων χρήσεων.

Το BPA διαλύεται και περνά στο περιεχόμενο των τροφών και ποτών. Από τις αποδείξεις με θερμικό χαρτί /8 στις 10 το περιέχουν από πειράματα στη Μασαχουσέτη και 11 στις 13 αποδείξεις στη Ζυρίχη σε αναλογία 1.1-1.7 % του βάρους του χαρτιού/απορροφάται από το δέρμα, σε μεγαλύτερη ποσότητα όταν κρατάμε τις αποδείξεις με βρεγμένα ή λαδωμένα χέρια.

Ποιες οι αρνητικές επιπτώσεις του BPA στον οργανισμό.

Θα πρέπει να τονίσουμε ότι περνά το πλακούντα και επηρεάζει το έμβρυο, αλλά και ότι οι πιο σοβαρές αρνητικές επιπτώσεις εκδηλώνονται στα βρέφη και παιδιά που βρίσκονται στο στάδιο ανάπτυξης.

Μπορεί να προκαλέσει:

Ανωμαλίες στις ανάπτυξη των αναπαραγωγικών οργάνων και πρόωρα σεξουαλική ανάπτυξη στα κορίτσια
Προβλήματα στην φυσιολογική νευρολογική ανάπτυξη που εκδηλώνεται με προβλήματα συγκέντρωσης, υπερκινητικότητας και αυτισμού
Παχυσαρκία μικρών και μεγάλων
Ανάπτυξη του διαβήτη τύπου ΙΙ
Μείωση του σπέρματος
Ανάπτυξη καρκίνων που συνδέονται με ορμονικούς παράγοντες όπως του μαστού και του προστάτη γιατί στο οργανισμό επιδρά όπως τα οιστρογόνα.
Η μεγαλύτερη ποσότητά του σε εγκυτιομένα τρόφιμα συναντάται στις σούπες, παιδικές φόρμουλες και ραβιόλι. Έχει υπολογιστεί ότι 1-3 γεύματα την ημέρα από τα προϊόντα αυτά εκθέτουν τα παιδιά και τις γυναίκες /εγκυμονούσες και θηλάζουσες/ σε τέτοια ποσότητα BPA που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας.

Ιστορικά αξίζει να αναφέρουμε ότι από το 1976 πέρασε στο σύστημα των εθνών για την υγεία των πολιτών και την προφύλαξή τους από τα βιομηχανικά χημικά, το διάταγμα για τον έλεγχο των Τοξικών Χημικών Ουσιών. Ο μόνος νόμος που δεν έχει ανανεωθεί. Βάσει αυτού, οι εταιρείες δεν έχουν καμιά υποχρέωση να εξετάζουν τα χημικά για ασφάλεια στα προϊόντα τους πριν αυτά πωληθούν και δεν τους ζητάτε να ανιχνεύουν κατά πόσο τα επίπεδα των χημικών ουσιών στα προϊόντα τους, φθάνουν στον καταναλωτή σε μη ασφαλή επίπεδα.

Βάσει αυτού του νόμου, το ΒΡΑ χρησιμοποιείται πλατιά στην βιομηχανία /μόνο στην ΕΕ χρησιμοποιούνται ετησίως από τις βιομηχανίες 1.1 εκατομμύρια τόνοι και η ποσότητα αυτή είναι από στατιστικά στοιχεία του 2005/, με αποτέλεσμα να φθάνει κοντά μας σε μη ασφαλή επίπεδα, μέσω διαφόρων προϊόντων που το περιέχουν και τα χρησιμοποιούμε.

http://www.possupply.com/BPA-Free-Thermal-Paper-Rolls
http://denvernaturopathic.com/news/bisphenolA2.html
http://denvernaturopathic.com/news/informing.html

Εντάξει!
Ο ιστοχώρος μας χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία περιήγησής σας. Περισσότερες Πληροφορίες